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水果不甜，就不容易讓人長胖……是真是假？

2024-07-03 作者：健康中國

水果的甜度，和長胖其實(shí)并沒有直接關(guān)系。水果的主要成分是水和碳水化合物。水果的甜味來源于碳水化合物中的蔗糖、果糖和葡萄糖，在含糖量相同的情況下，含果糖多的水果，吃起來相對更甜。也就是說，不甜的水果，可能只是果糖較少，含糖量真不一定低。

（作者：健康中國)

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